2008年11月25日 (火) | 編集 |
だい田に行く為に
初めて歩いた商店街。
なんだか懐かしい雰囲気です。
ウナギやさんがあったり、
おでんの種やさんも確かあったような・・
と、見つけてしまいました！！
麺製造販売の
栄屋うどん店
うどんの麺製造販売だと
石神井公園にもありますが、
天ぷらまで販売してて
さらに食欲を誘う。。
いや、これからお肉が待ってる！
オマケに時間もない！
・・・という事で
うどんだけお持ち帰りにしました。
悩みに悩んで
田舎うどんと
普通の
うどん（？）の
両方ゲット
１玉９０円というお安さなのに
ボリュームタップリで
６玉にも係わらずかなり重い
左が
田舎うどんで
手切りだそうです。
色は多少
黒いかな？
出し醤油に
大根おろし
ゴマ、
天かす
ネギ
後で海苔と
かつお節を
足します。
ココでハタと気が付いたのは
茹で時間を聞き忘れた〜〜〜Σ(￣ﾛ￣ll)ｶﾞｰﾝ
仕方がないので２分にしてみる。
まずは田舎風。
釜茹で風に
コンブだしで
ゆがく
２分は絶対硬いと思ってたら
もうかなり柔らかく・・・
田舎風ならではのボソボソ感はなく、
できればもう少しコシが欲しいうどんでした。
予定では、一度に食べきれないハズが・・・
結局普通のうどんも３０秒ゆでてみましたが、
やはりコシがない。。
なんだかんだ言いつつ、
すっかり平らげてしまいました^^;
しかし生のうどんの茹で加減。。難しい(-_-;)
●栄屋うどん店
西東京市 ひばりが丘北 4-1-29
TEL：042-421-8254
初めて歩いた商店街。
なんだか懐かしい雰囲気です。
ウナギやさんがあったり、
おでんの種やさんも確かあったような・・
と、見つけてしまいました！！
麺製造販売の
栄屋うどん店
うどんの麺製造販売だと
石神井公園にもありますが、
天ぷらまで販売してて
さらに食欲を誘う。。
いや、これからお肉が待ってる！
オマケに時間もない！
・・・という事で
うどんだけお持ち帰りにしました。
悩みに悩んで
田舎うどんと
普通の
うどん（？）の
両方ゲット
１玉９０円というお安さなのに
ボリュームタップリで
６玉にも係わらずかなり重い
左が
田舎うどんで
手切りだそうです。
色は多少
黒いかな？
出し醤油に
大根おろし
ゴマ、
天かす
ネギ
後で海苔と
かつお節を
足します。
ココでハタと気が付いたのは
茹で時間を聞き忘れた〜〜〜Σ(￣ﾛ￣ll)ｶﾞｰﾝ
仕方がないので２分にしてみる。
まずは田舎風。
釜茹で風に
コンブだしで
ゆがく
２分は絶対硬いと思ってたら
もうかなり柔らかく・・・
田舎風ならではのボソボソ感はなく、
できればもう少しコシが欲しいうどんでした。
予定では、一度に食べきれないハズが・・・
結局普通のうどんも３０秒ゆでてみましたが、
やはりコシがない。。
なんだかんだ言いつつ、
すっかり平らげてしまいました^^;
しかし生のうどんの茹で加減。。難しい(-_-;)
●栄屋うどん店
西東京市 ひばりが丘北 4-1-29
TEL：042-421-8254
どちらも↑↑よろしければ１日一回クリックお願いします。_(_^_)_
この記事へのコメント
手打ちうどん、鉄板焼きステーキ、花束...
おいしくて心温まる日々ですねー。
子熊ちゃん、なんて親思いなのでしょう。
このおうどんも惹かれるもの多々ありますが、
くまくまさんのステーキは、お店から何から
Goodだったのですね。
ワタクシも次は、ちゃんと本命のお店に行こう！
おいしくて心温まる日々ですねー。
子熊ちゃん、なんて親思いなのでしょう。
このおうどんも惹かれるもの多々ありますが、
くまくまさんのステーキは、お店から何から
Goodだったのですね。
ワタクシも次は、ちゃんと本命のお店に行こう！
これまた美味しそう
腰のないのがウリの種類もあるらしいので
（博多のうどんとか←タモリさん談）
こちらのうどんは腰のないうどんなのかもしれませんね！
わたし、腰のないうどん大好き〜
いつか遠征してみたいです！！！
腰のないのがウリの種類もあるらしいので
（博多のうどんとか←タモリさん談）
こちらのうどんは腰のないうどんなのかもしれませんね！
わたし、腰のないうどん大好き〜
いつか遠征してみたいです！！！
★Rucionさん
本命のお店に・・という事は
チャレンジ店だったんでしょうか？
でも、新規開拓も
大事ですよね(=^-^=)
Rucion さんのお気に入りのお肉屋さん
連れてって欲しいです〜(*^o^*)
★美はなさん
腰のないのがウリ・・
そんなのもあったんですね＼(◎o◎)／！
じゃあ、その仲間だったのかも。。
でも、作りたてって
美味しいですね!(^^)!
遠征して是非是非いらしてください！！
本命のお店に・・という事は
チャレンジ店だったんでしょうか？
でも、新規開拓も
大事ですよね(=^-^=)
Rucion さんのお気に入りのお肉屋さん
連れてって欲しいです〜(*^o^*)
★美はなさん
腰のないのがウリ・・
そんなのもあったんですね＼(◎o◎)／！
じゃあ、その仲間だったのかも。。
でも、作りたてって
美味しいですね!(^^)!
遠征して是非是非いらしてください！！
| ホーム |
