2017-04-13(Thu)

カラーにんじんとおかめ天かす





加藤さんの畑(H.P)で
採れた無農薬のカラー人参。

イチゴで有名ですが
実は色々育てておられます。






2_20170409103658fa5.jpg

実は超甘いので、
レンジでチンして
蒸しニンジンとしてそのまま頂くのが、
マイブーム(笑)








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実はニンジンの葉は
スゴイ栄養があるそうです。(参考H.P)



そんなニンジンと
頂いた天かすとのコラボランチを作ります(笑)









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4_20170409103701321.jpg

ニンジンの葉は、
食べやすいくらいに適当に切って
ニンジンの実(?)も入れて
かき揚げにします。






5_201704091037022fe.jpg







6_20170409103705263.jpg

綺麗な色です。




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おかめ本店で頂いた天かす。
コレが日にちがたっても
脂っこくならなくて
すごく美味しい天かすでした。







8_201704091037086b1.jpg

野菜たっぷりうどん




9_20170409103656673.jpg

かき揚げと天かすのコラボ。
これがまたカリカリして
コクがでて美味しいの~

幸せなランチタイム








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