2015-12-17(Thu)

日本酒BAR 希紡庵


軽い気持ちで寄る事にしたお店。
先日記事にした
ベトナム料理 フォー・ベト(その日の日記)と
同じビルにあります。



日本酒BAR 希紡庵



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看板をみると、
日本酒を飲まない方の入店はお断りと
あります。





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ドアにも
「日本酒を飲まない方は。。」の注意喚起。
よほどクレームをつけた方でも
いるのかもしれません。

が、もしかして、
ルールありありのウルサ型のお店なのかしらと
恐々、重い鉄のドアを開ける。







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重いドアの向こうには
とてもお洒落な空間が広がる。
鉄の重いドアとのギャップを感じつつ入店すると

「ご予約は頂いてますか?」と。
入れてない旨申し入れると
カウンターに通される。

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実は、ものすごくラッキーだったらしく
あとは予約で満席だったようです。
後から来た予約なしの方(常連さんみたいだった)は
お断りされてました。





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キノコと柚子胡椒のお通し。
アッサリ・サッパリ香り良しの
美味しさに感動する。






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若い店主はとっつきにくい方かと思いきや、
日本酒の質問をすると
とてもわかりやすくお話してくれる。





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お料理のメニューはそんなに多くはないですが、
産地や素材にこだわられています。








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オシャレな空間で頂く
美味しい日本酒。

ああ、幸せ~







●日本酒BAR 希紡庵 (きぼうあん)
豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ 6F
℡:03-3987-7518
(最寄駅:池袋)
*禁煙のお店です。

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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ



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