2013-12-29(Sun)

⑤ひらめの天ぷら

・・・つづき・・・





学校のお友達に、海釣り&自分でさばく
&お料理上手な方がいるのですが、
その方に熊夫がヒラメを釣ってきた話をすると

ヒラメの天ぷら

すごく美味しからおすすめ」と
教わったので
やってみました。








抹茶塩で食べると美味しいと
聞いていたのですが、
お抹茶がなかったので
青のりをトッピングしてみました。






2_2013122720150178e.jpg







3_201312272015021c0.jpg








4_20131227201458bf6.jpg

バ塩で頂いてみました。(バジル+塩)

とろけます。。。
すごく美味しい。

川名のマスターに話したら
「天ぷらは贅沢な食べ方だけどうまい」と太鼓判。

本当に美味しかったです。
ヒラメの天ぷら、おススメします。













・・・つづく・・・



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