2012-12-22(Sat)

玉ねぎ三昧④北もみじペコシチュー

玉ねぎ三昧③のつづき。。。




炒め①

さてこちらは

北もみじという種類の玉ねぎです。




炒め②

炒めます。






炒め③

いい感じです。







炒め④

きれいな焼き色になってきました。






直火焼
 銀のクリームシチュールー×20袋
 直火焼ビーフシチュールー・
ハヤシルー・シチュー和風味×10袋






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ミニ①

これは、北もみじの子供(小さい)

業界用語で『ペコ』と呼ばれるそうです。








ミニ②

親子の対面です。





ミニ③

北もみじの親子ビーフシチュー、
北もみじペコシチューの完成です。






ミニ④

生クリームの代わりに
ヨーグルトをかけているので
サッパリお味に仕上がってます。






⑤につづく・・・




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1杯12円
淡路産100%たまねぎ使用のたまねぎスープ
500g×1パック bs







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コメント

うぉっとぉ!!
ちょっと外出している間に目を離していたら一気にこんなに更新されてましたか。
堪能して頂いて何よりでございます。
しかし、この玉ねぎレシピ。
一体、いくつまで行くのでしょうか(笑)。
楽しみでございます。
あ、ちなみにペコは発育が不全だったタマネギさんです。
売り物にならないと思いきや、結構高値で買っていってくれる飲食業者さんが多かったです。
へてっ^^。

侍従長さん

うっふっふ~e-343
肉じゃがとか定番はアップしてないのですが
ホント美味しいe-265

ペコさん、
あの一口玉ねぎ(なんていうんだろう)より
少し大きくて(二口くらい?)
その分見栄えがするので、
飲食業者さんの気持ちがわかる。
発育が不全とは思えないっ(笑)
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