2012-10-13(Sat)

あんず




すっかり忘れてたシリーズ。

森杏堂さんで頂いてた杏。(その日の日記

①








②

ねっとりとして濃厚。






③

食べる直前に
ヨーグルトに乗せると
ちょっと混ざりにくかったので、
ヨーグルトの中に入れて
一晩冷蔵庫に入れておくと。。










④

ヨーグルトの水分を吸って
とろとろの柔らかさになりました。
(ドライマンゴーでも同じ状態になって美味しい)









⑤

ブルーベリーのジャムを添えてみました。
 甘酢っぽくて美味しい










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⑥


そしてクルミ味噌。
想像より甘じょっぱいお味。




⑦

こうやって食べるとすごく美味しい


そして、想像がつかなかった乾燥こんにゃく。

そのままインスタントのスープに入れても
しばらくすると食べれる固さになるので
ダイエットラーメン(?)にもなります。

コンニャク玉にするときに
水あめで固めているらしく、少し甘い味になるので
気になる人はお湯で戻してから入れると良いと思います。



⑧


王道な煮物にしてみました。

歯ごたえが普通の白滝とか
糸こんにゃくとは違います(⌒-⌒)

便利だし臭みがないく美味しい。
乾燥糸こんにゃくリピートしたいです。












●森杏堂(しんきょどう)

長野県千曲市新山68-2
℡:026-275-3349

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テーマ : ヨーグルト
ジャンル : グルメ



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