2012-09-14(Fri)

タラのムニエル




①冷凍のポテトフライを必要な分だけ先に取り出して
自然解凍させておく。
そして少しのオリーブオイルでフライパンで焼く。

揚げた方が美味しいですが、
焼く方がカロリーが低いのではないかと(笑)






①

②生タラに塩コショウをして
小麦粉をまぶし
バターで焼くときに
半分に切ったマッシュルームを一緒に炒める。








②

バジルソースと
子熊の木の冷凍してある皮と果汁を乗せたらできあがり。

マッシュルームってやっぱり美味しいなぁと
再確認してしまいました(´▽`)













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7,980円







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コメント

ご無沙汰しておりました。

ムニエルももちろんおいしそうなのですが、
マッシュルームの贅沢な使い方によだれが(笑)
ホールのマッシュルーム使うのって、
すっごくぜいたく感があってスキ(笑)
ああ、ワタクシって安上がりなにんげんだ♪

今日、何食べようかなあ。

Rucionさん

マッシュルーム、贅沢に使ってみました。
さっと火を通した程度だったせいか
厚みがあるせいかはわかりませんが
食べごたえが違います(笑)
贅沢でしょ~v-353

マッシュルーム一つでリッチな気分、
ええ、私も Rucionさんと同様
安上がりな人間で~すv-290

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