2007年10月31日 (水) | 編集 |
何故だか、くまくまの町では
ハロウィンが盛り上がらない。
クリスマスには、ピカピカ
してる
ご近所のガーデンも
高いところから
雪だるま
が笑いかけてくれる
ご近所の窓も
カボチャには興味がないらしい^^;
かくいう我が家も、
なんの用意もなく。。。
なんだか、ハロウィンが可愛そうだ。。(ーー;)
。。という訳で
せめてカボチャだけでもご用意しました〜
[材料]
キャベツ・ニンジン・青シソ・トマト・大根
コンブ・塩無添/加煮干・豆腐
カボチャ・なめこ
↑＊なめこが入ってるのがミステリー
でしょ？？
これを、ムネササミのひき肉でお団子に。。
ブロッコリーとトマトとパセリで飾りつけ。。
いつもはカリカリと一緒にあげますが、
今回は特別に、カリカリ無しで
↑左端の黒いのはカボチャ
ところが、最近気がついたのですが、
フクは、キャットフードが大好きらしくて
手作りだけだと、食べようとしない。。。？？
やはり。。。フードを追加したら食べた(>_<)
愛よりフードなのね〜
ちなみにシロは、写真の倍の量を
ペロッと食べて
フクの残りまで召上ってました(^O^)／ｸｲｼﾝﾎﾞｳ ﾊﾞﾝｻﾞｲ♪
人間様分は
カボチャの煮物
ジャパニーズ･スタイルでお祝いって事で。。。v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
ちなみに、この猫ごはん、
『冬至メニュー』にも使えます
ハロウィンが盛り上がらない。
クリスマスには、ピカピカ
してるご近所のガーデンも
高いところから
雪だるま
が笑いかけてくれるご近所の窓も
カボチャには興味がないらしい^^;
かくいう我が家も、
なんの用意もなく。。。
なんだか、ハロウィンが可愛そうだ。。(ーー;)
。。という訳で
せめてカボチャだけでもご用意しました〜
[材料]
キャベツ・ニンジン・青シソ・トマト・大根
コンブ・塩無添/加煮干・豆腐
カボチャ・なめこ
↑＊なめこが入ってるのがミステリー
でしょ？？これを、ムネササミのひき肉でお団子に。。
ブロッコリーとトマトとパセリで飾りつけ。。
いつもはカリカリと一緒にあげますが、
今回は特別に、カリカリ無しで
↑左端の黒いのはカボチャ
ところが、最近気がついたのですが、
フクは、キャットフードが大好きらしくて
手作りだけだと、食べようとしない。。。？？
やはり。。。フードを追加したら食べた(>_<)
愛よりフードなのね〜
ちなみにシロは、写真の倍の量を
ペロッと食べて
フクの残りまで召上ってました(^O^)／ｸｲｼﾝﾎﾞｳ ﾊﾞﾝｻﾞｲ♪
人間様分は
カボチャの煮物
ジャパニーズ･スタイルでお祝いって事で。。。v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
ちなみに、この猫ごはん、
『冬至メニュー』にも使えます
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2007年10月30日 (火) | 編集 |
くま
なせいか
蜂蜜が好きだったりする私。
トーストにかけたり
ヨーグルトに入れたり
紅茶・コーヒーに入れたり
。。。ああタマラナイ(￣¬￣)ｼﾞｭﾙ
でも、少し前に
蜂蜜のくせに
水あめが入ってると報道されたり、
スーパーで探すと
中国産の蜂蜜ばっかりだったりで
何となく口にする機会がなくなってます。
そんなある日、
『国産蜂蜜のお店』を発見
多分高いだろうな〜と思いつつ、
フラフラと近づいてみると、
試蜂蜜をさせて頂けた
今までアカシアとかレンゲ位しか食した事はなかったけど、
蕎麦の花は、
ソバの味がホンノリ〜
栗は、クリの味が何気にする〜！！面白い〜("▽"*)
何種類も試させて頂きましたが、
結局、紅茶に合うという
ハーブ系の香りチックなぼだいじゅをゲット
そこで教えて頂いたのですが、
水あめとかが入ってない純粋な蜂蜜は
簡単に水に溶けるそうです〜
憧れてるのは、
養蜂農場（？）で
巣箱の網のところに固まった蜂蜜を
ナイフで取って塊を食べてるテレビのシーン。
あれを食べて見たかった
↓・・と思ったら夢がかないましたv(￣∇￣)ﾆﾔｯ
クラッカーにつけて頂きましたが、
液体の蜂蜜と全然違う〜＼(◎o◎)／！
お。。。美味しすぎ〜
パック詰めでこんなに美味しいなら、
採れたてを食べたらさぞや美味しいんだろうな〜
↑やはり今年は暖かいのか、カマキリ君、今だ元気です。
そういえば、今冬の雪の量を占う
田吾作さんのカマキリ占い。。
今年は遅れるかも？？
ちょっとした疑問。。
ビニールハウス内とか、
ネットがはってあるならわかるんだけど、
リンゴとかレンゲとか
どうして、同一種類を集められるんだろう？？
蜂って、ソバだと決めたら
一致団結でソバだけとか集められるのかしら？？
中にはアウトローで
根元に生えてるタンポポの蜜を集めちゃうような
あまのじゃくな蜂がいたりしないのかな。。？？（*^_^*）
なせいか蜂蜜が好きだったりする私。
トーストにかけたり
ヨーグルトに入れたり
紅茶・コーヒーに入れたり
。。。ああタマラナイ(￣¬￣)ｼﾞｭﾙでも、少し前に
蜂蜜のくせに
水あめが入ってると報道されたり、
スーパーで探すと
中国産の蜂蜜ばっかりだったりで
何となく口にする機会がなくなってます。
そんなある日、
『国産蜂蜜のお店』を発見
多分高いだろうな〜と思いつつ、
フラフラと近づいてみると、
試蜂蜜をさせて頂けた
今までアカシアとかレンゲ位しか食した事はなかったけど、
蕎麦の花は、
ソバの味がホンノリ〜
栗は、クリの味が何気にする〜！！面白い〜("▽"*)
何種類も試させて頂きましたが、
結局、紅茶に合うという
ハーブ系の香りチックなぼだいじゅをゲット
そこで教えて頂いたのですが、
水あめとかが入ってない純粋な蜂蜜は
簡単に水に溶けるそうです〜
憧れてるのは、
養蜂農場（？）で
巣箱の網のところに固まった蜂蜜を
ナイフで取って塊を食べてるテレビのシーン。
あれを食べて見たかった
↓・・と思ったら夢がかないましたv(￣∇￣)ﾆﾔｯ
クラッカーにつけて頂きましたが、
液体の蜂蜜と全然違う〜＼(◎o◎)／！
お。。。美味しすぎ〜
パック詰めでこんなに美味しいなら、
採れたてを食べたらさぞや美味しいんだろうな〜
↑やはり今年は暖かいのか、カマキリ君、今だ元気です。
そういえば、今冬の雪の量を占う
田吾作さんのカマキリ占い。。
今年は遅れるかも？？
ちょっとした疑問。。
ビニールハウス内とか、
ネットがはってあるならわかるんだけど、
リンゴとかレンゲとか
どうして、同一種類を集められるんだろう？？
蜂って、ソバだと決めたら
一致団結でソバだけとか集められるのかしら？？
中にはアウトローで
根元に生えてるタンポポの蜜を集めちゃうような
あまのじゃくな蜂がいたりしないのかな。。？？（*^_^*）
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2007年10月29日 (月) | 編集 |
それは、朝食が済んだ頃だった。
『朝っぱらからこんな話悪いんだけど。。』と熊夫。
『昨日、お風呂から上がったら
リビングに黒いのが落ちてて・・・』
『良く見たら、
ゴキブリの頭だったんだ。。。(ーー;)』
た･確かに今年は暑かったせいか
網戸の外側にゴキブリが飛んできて
へばり付いてた。
ウチの網戸はジャバラになってて
すき間から入り込める為（←フクがよく脱走する）
ウチの中にもゴキブリがでて大騒ぎとなった。
さらに熊夫の話は続く・・
『でさ、端っこに足だけあったんだよ。。』
ゴキブリが出ただけでもかなりショックなのに
ゴキブリがバラバラ
って一体？？
その夜は、私とシロが先に寝て
一度フクが来たけど、
また、リビングで一人で騒いでたっけ。。。
と、言うことは、犯人は。。。。
その後、掃除機をかけようとしたら
さらに足を発見＼(◎o◎)／！
熊夫に片付けてもらおうとしたら
『ウワ〜！！ココに本体が〜Σ(▽ |||)』
その日の朝も、
私をペロペロ舐めて起こしに来たフク。
もしかして、私の顔にもエキスが？？？Σ(￣ﾛ￣ll)
退治をしてくれて誉めるべきか悩みつつ。。(ーー;)
バツが悪くなったせいか（？？）
夕方フクが、
その網戸を抜けて脱走。
今朝、8時頃無事に帰ってきましたが、
ごはんを食べた後は、
今だに爆睡。
窓を開けても全く気がつかない。
疲れ切った逃亡犯と化してしまいました(^_^;)
『朝っぱらからこんな話悪いんだけど。。』と熊夫。
『昨日、お風呂から上がったら
リビングに黒いのが落ちてて・・・』
『良く見たら、
ゴキブリの頭だったんだ。。。(ーー;)』
た･確かに今年は暑かったせいか
網戸の外側にゴキブリが飛んできて
へばり付いてた。
ウチの網戸はジャバラになってて
すき間から入り込める為（←フクがよく脱走する）
ウチの中にもゴキブリがでて大騒ぎとなった。
さらに熊夫の話は続く・・
『でさ、端っこに足だけあったんだよ。。』
ゴキブリが出ただけでもかなりショックなのに
ゴキブリがバラバラ
って一体？？その夜は、私とシロが先に寝て
一度フクが来たけど、
また、リビングで一人で騒いでたっけ。。。
と、言うことは、犯人は。。。。
その後、掃除機をかけようとしたら
さらに足を発見＼(◎o◎)／！
熊夫に片付けてもらおうとしたら
『ウワ〜！！ココに本体が〜Σ(▽ |||)』
その日の朝も、
私をペロペロ舐めて起こしに来たフク。
もしかして、私の顔にもエキスが？？？Σ(￣ﾛ￣ll)
退治をしてくれて誉めるべきか悩みつつ。。(ーー;)
バツが悪くなったせいか（？？）
夕方フクが、
その網戸を抜けて脱走。
今朝、8時頃無事に帰ってきましたが、
ごはんを食べた後は、
今だに爆睡。
窓を開けても全く気がつかない。
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2007年10月20日 (土) | 編集 |
何だかんだ言いつつ、
さすがにこの時期となると
ホントにやっと秋なのね〜と
思える今日この頃。
そうすると、
何故だか小田和正さんの歌が
頭の中に流れてくる。。
時々、ナンの脈絡もなく
頭の中で歌がリピートしまくりってないですか？
それが、良いカンジのBGMなら
ドラマの主人公気分なんですが、
『た〜ら〜こ〜』とか
『クルッ・クルッ！クレラップ〜』
『静かな湖畔の森の影から〜』その他色々。。
こんなのが頭から離れず
リピートしまくった日には。。Σ(￣ﾛ￣ll)
で、小田さんの気分で
今日の猫ごはんはこちら↓
キャベツ・ニンジン・ピーマン・
ジャガイモ・トウモロコシ・卵黄
マグロとブリのお刺身をスピードカッターで
グシャグシャにして
トリのムネ肉のミンチでお団子にしました("▽"*)ｱﾋｮ
昆布のダシでボイルして出来上がり〜♪
食してみたら、
ジャガイモのおかげで
調味料が入ってないのに
フワフワしてて美味しい
たくさん作ったので
甘酢でお夕飯に使っちゃおう〜v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
・・・猫のを横取り？？なんだか順番が違う？？(ーー;)
ボイルで使用したスープをかけて出来上がり〜
..完食でした〜!(^^)!
さすがにこの時期となると
ホントにやっと秋なのね〜
と思える今日この頃。
そうすると、
何故だか小田和正さんの歌が
頭の中に流れてくる。。
時々、ナンの脈絡もなく
頭の中で歌がリピートしまくりってないですか？
それが、良いカンジのBGMなら
ドラマの主人公気分なんですが、
『た〜ら〜こ〜』とか
『クルッ・クルッ！クレラップ〜』
『静かな湖畔の森の影から〜』その他色々。。
こんなのが頭から離れず
リピートしまくった日には。。Σ(￣ﾛ￣ll)
で、小田さんの気分で
今日の猫ごはんはこちら↓
キャベツ・ニンジン・ピーマン・
ジャガイモ・トウモロコシ・卵黄
マグロとブリのお刺身をスピードカッターで
グシャグシャにして
トリのムネ肉のミンチでお団子にしました("▽"*)ｱﾋｮ
昆布のダシでボイルして出来上がり〜♪
食してみたら、
ジャガイモのおかげで
調味料が入ってないのに
フワフワしてて美味しい
たくさん作ったので
甘酢でお夕飯に使っちゃおう〜v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
・・・猫のを横取り？？なんだか順番が違う？？(ーー;)
ボイルで使用したスープをかけて出来上がり〜
..完食でした〜!(^^)!
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2007年10月18日 (木) | 編集 |
真っ赤だな〜・真っ赤だな〜
子熊、初めてのＺ会の添削が帰ってきました。
『なんだかすごいんだよ〜
』って興奮気味。
『満点取れたヤツもすごい真っ赤になってるの。
塾行くよりちゃんと見てもらえるみたい
』
１番左のが満点をとれた作文ですが、
（次はないかもしれないので思い出にアップ^^;）
漢字のちょっとした間違いもキッチリ指摘、
凡ミスもきっちりチエックが入ってて減点、
なるほど、ホントにいっぱい書いてもらえてる。
おまけに、解答時間を記入するのですが、
『○○分も頑張って考えてくれたんだね』と
解答以外の細かいところも全部に目を通して頂いてる様子で
それがまた嬉しかったようです。
かなり喜んでおりましたが、
このたくさん書いて頂いてる赤ペン、
これをどう生かすか。。
後は、子熊次第です
←１番怪しい^_^;フト気がついたこと。
・・今日は、１０月１８日。。
もしかして、２週間もしないうちに
年賀状が売り出されるの
そういえば、おせちも売り出しだとか。。
夏のポーチュラカと菊。。
我が家では、まだ、夏と秋が交わってるんだけど。。。
カレンダーは待ってくれてない〜(T_T)/~~~
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2007年10月17日 (水) | 編集 |
２匹は外を眺めるのが大好き
ちょっと窓を開けると。。
いつもなら、シロがフクにくっついていくのは珍しいのですが、
ココ最近、先に寝てるフクの横で
寝てたりと、フクの側に自ら行ったりしてます。
いつでもこれなら良いのですが。。。(^_^;)
ちょっと窓を開けると。。
いつもなら、シロがフクにくっついていくのは珍しいのですが、
ココ最近、先に寝てるフクの横で
寝てたりと、フクの側に自ら行ったりしてます。
いつでもこれなら良いのですが。。。(^_^;)
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2007年10月16日 (火) | 編集 |
熊夫の生命保険の更新の時期だと
保険会社からご連絡が来た。
で、更新した時の値段を見ると。。
ゲゲッ！！また高くなる＼(◎o◎)／！！
こんなに払い続けてるのに何故(-_-;)？？
ありがちですがその熊夫の保険は、
独身時代の若い頃、
会社に来る保険のオバサンに勧められて
言われるままに入ったのでした。
で、今更ですが
内容をよ〜く見てみると。。
何が書いてあるか意味不明。。。
仕方がないので
ネットで検索しながら意味を探す。
で、主契約と特約というのがあって
ほとんど特約で構成されてる事を発見。
オマケに更新の時だけ
特約って解約（更新しない）できるのね
で、その特約の値段がどんどん上がってる＼(◎o◎)／！
どうやら特約って１０年とか２０年とかで終わる掛け捨て。。
再度更新する時は
その年齢での計算になる為
どんどん保険料が上がるなんて。。。
おまけに、かなり前に入ってたやつのせいか
入院しても５日目から。。
アレはダメ、コレは保険が降りるとかやたら細かい(>_<)
実は医療保険は、
この間、安い終身に加入してたので
やめる事はすぐ決定。
そういえば、熊夫が良く
『何かあったら○千万円でる』って言ってたけど
それって、特約の分も入れた結果みたいだから
年齢によっては無くなるとか減額？？
掛け捨て『８０歳満了』って
８１歳だと出ないって事？？
その分美味しいもの食べた方がイイかも？？？
ただ今、主契約だけ残して←主のクセにスゴク安い。。
後は更新しない方向で考えてます。
でも、子熊が成人する間の
保障特約だけ入れるかどうか。。。
安心を買うか、大丈夫だとタカをくくるか。。
悩み中です^^;
どっちにしても、
もう少し分かり易くならないのかしら。。
保険会社からご連絡が来た。
で、更新した時の値段を見ると。。
ゲゲッ！！また高くなる＼(◎o◎)／！！
こんなに払い続けてるのに何故(-_-;)？？
ありがちですがその熊夫の保険は、
独身時代の若い頃、
会社に来る保険のオバサンに勧められて
言われるままに入ったのでした。
で、今更ですが
内容をよ〜く見てみると。。
何が書いてあるか意味不明。。。
仕方がないので
ネットで検索しながら意味を探す。
で、主契約と特約というのがあって
ほとんど特約で構成されてる事を発見。
オマケに更新の時だけ
特約って解約（更新しない）できるのね
で、その特約の値段がどんどん上がってる＼(◎o◎)／！
どうやら特約って１０年とか２０年とかで終わる掛け捨て。。
再度更新する時は
その年齢での計算になる為
どんどん保険料が上がるなんて。。。
おまけに、かなり前に入ってたやつのせいか
入院しても５日目から。。
アレはダメ、コレは保険が降りるとかやたら細かい(>_<)
実は医療保険は、
この間、安い終身に加入してたので
やめる事はすぐ決定。
そういえば、熊夫が良く
『何かあったら○千万円でる』って言ってたけど
それって、特約の分も入れた結果みたいだから
年齢によっては無くなるとか減額？？
掛け捨て『８０歳満了』って
８１歳だと出ないって事？？
その分美味しいもの食べた方がイイかも？？？
ただ今、主契約だけ残して←主のクセにスゴク安い。。
後は更新しない方向で考えてます。
でも、子熊が成人する間の
保障特約だけ入れるかどうか。。。
安心を買うか、大丈夫だとタカをくくるか。。
悩み中です^^;
どっちにしても、
もう少し分かり易くならないのかしら。。
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2007年10月15日 (月) | 編集 |
土曜日に、ウパが死んでしまい
子熊がガッカリした様子。。
で、気分を盛り上げよう〜！！と
日曜日にカラオケで遊びました^^;
子熊は、
『一億年からなんだらかんだら愛してる〜
』を
歌いたかったらしいのですが、
カラオケスタジアムって
アニメソング少ないんですよね^_^;
この歌って、
子熊曰くガンダムの曲らしい。
でもネットで探すと
アクマリオンとかいうヤツみたいだけど
ガンダムの仲間なんだろうか？？
最近のガンダムはさらに・さらに分からない(>_<)
で、お夕飯は
子熊の大好きな『モツ鍋』
で、猫たちもモツ鍋モドキ。。
今日は、初めて
『鶏がらスープ』に挑戦。
ねこご飯のおかげで色々やった事がない事をやって
結構、楽しかったりします
鶏がらって、安いけど
良いダシがでるのですね〜＼(◎o◎)／！
人間は、中華風スープで食しましたが、
美味しかったです
そして、大人買いしてしまいました。
それも、古本屋さんではなく新品を。。。("▽"*)
↑かなりお気に入り。
頭が良くなりそうな気がします←気持ちだけでも。。^^;
お話の中に
あの『のだめ』ちゃんも遊びに来てました。
そういえば、『のだめ』を
この間借りた中にエピソードが。。。
あ〜！これ知ってたら
さらに楽しかったかも〜！！
子熊がガッカリした様子。。
で、気分を盛り上げよう〜！！と
日曜日にカラオケで遊びました^^;
子熊は、
『一億年からなんだらかんだら愛してる〜
』を歌いたかったらしいのですが、
カラオケスタジアムって
アニメソング少ないんですよね^_^;
この歌って、
子熊曰くガンダムの曲らしい。
でもネットで探すと
アクマリオンとかいうヤツみたいだけど
ガンダムの仲間なんだろうか？？
最近のガンダムはさらに・さらに分からない(>_<)
で、お夕飯は
子熊の大好きな『モツ鍋』
で、猫たちもモツ鍋モドキ。。
今日は、初めて
『鶏がらスープ』に挑戦。
ねこご飯のおかげで色々やった事がない事をやって
結構、楽しかったりします
鶏がらって、安いけど
良いダシがでるのですね〜＼(◎o◎)／！
人間は、中華風スープで食しましたが、
美味しかったです
そして、大人買いしてしまいました。
それも、古本屋さんではなく新品を。。。("▽"*)
↑かなりお気に入り。
頭が良くなりそうな気がします
←気持ちだけでも。。^^;お話の中に
あの『のだめ』ちゃんも遊びに来てました。
そういえば、『のだめ』を
この間借りた中にエピソードが。。。
あ〜！これ知ってたら
さらに楽しかったかも〜！！
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2007年10月11日 (木) | 編集 |
先日の日記に書きましたが、
最近シロとフクのご飯を手作りしてますv(￣ｰ￣)vｴｯﾍﾝ！
・・と言っても
ちゃんとしようとすると
カロリーやなんかを計算したり、
サプリをとらせたりと大変みたいなので、
いつものフードを減らし
その分トッピングしている程度ですが。。^^;
なぜ、そんな事をしようと考えたのかというと、
以前からシロには、なんだかストレスがあるらしく、
毛繕いのしすぎで
『ストレス脱毛』があったのです。
でも、ある日みたら
こんな事になってました
ザラザラの舌で舐め続けたり。甘噛みするために、
炎症をおこしてたのです。
病院に連れて行こうかと思いましたが、
行くだけでストレスになるらしく、
ストレスの原因がフクだとすると、
お薬を頂きだすと
ずっと飲ませ続けないといけないかも。。と・・・
で、ひらめいた
食育ならぬ食逃避ができないのかな？？
ただ今、一週間はたったと思いますが、
（↑いつから始めたか、忘れた^_^;）
今日のシロ↓
毛はないけど、
舐める回数も減り
傷も治まってきました(^○^)
フクも、残しつつなんとか食べてます^_^;
それはそうと、ウーパーが急に体調不良に。。
なんとか復活を望んでるのですが。。(-_-;)
↓続きは、
ねこご飯の写真集なので
ご興味ある方はどうぞ覗いて下さいね
最近シロとフクのご飯を手作りしてますv(￣ｰ￣)vｴｯﾍﾝ！
・・と言っても
ちゃんとしようとすると
カロリーやなんかを計算したり、
サプリをとらせたりと大変みたいなので、
いつものフードを減らし
その分トッピングしている程度ですが。。^^;
なぜ、そんな事をしようと考えたのかというと、
以前からシロには、なんだかストレスがあるらしく、
毛繕いのしすぎで
『ストレス脱毛』があったのです。
でも、ある日みたら
こんな事になってました
ザラザラの舌で舐め続けたり。甘噛みするために、
炎症をおこしてたのです。
病院に連れて行こうかと思いましたが、
行くだけでストレスになるらしく、
ストレスの原因がフクだとすると、
お薬を頂きだすと
ずっと飲ませ続けないといけないかも。。と・・・
で、ひらめいた
食育ならぬ食逃避ができないのかな？？
ただ今、一週間はたったと思いますが、
（↑いつから始めたか、忘れた^_^;）
今日のシロ↓
毛はないけど、
舐める回数も減り
傷も治まってきました(^○^)
フクも、残しつつなんとか食べてます^_^;
それはそうと、ウーパーが急に体調不良に。。
なんとか復活を望んでるのですが。。(-_-;)
↓続きは、
ねこご飯の写真集なので
ご興味ある方はどうぞ覗いて下さいね
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2007年10月05日 (金) | 編集 |
『どうしても』
『どうしても』
『チンジャオロースがたべた〜い！！』
・・という訳で、ごそごそ材料を探しはじめると
ピーマンとお肉とクックドゥは見つかったけど、
タケノコがない。。。
買い物に行くのも面倒くさい。。
で、ひらめいた〜
冷蔵庫にあった、レンコンとゴボウ、
そしてクルミいりの蓮根肉絲
チンジャオロースと、
トリのカシュナッツの間のようで
何気に美味しい〜
ただ、レンコンが穴のおかげで切れ切れになりますが
オススメです〜v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
で、話は変わりますが、
最近色々考えて、
シロとフクのご飯を少しだけ手作りしています。
その影響で、生まれて初めて
『生のトリのレバー』を購入・調理することに。。
ネットで見たら生臭さを失くす為に
『下準備』というものがあるらしく、
大まかに書くと下記の通り。
�／紊農�い、適当な大きさに切り、脂肪をとる
��牛乳につけておく
��もう一度水で洗い、軽くゆでる
�，凌綫�いまでは順調でしたが、
切るって。。。１つの塊を二つにしていいの？？
脂肪って？？？この表面の白っぽいところ？？
その白いところを取ろうとしても、
指でもとれないし、包丁だと身まで切れる(>_<)
なんか管見たいのも出て来た〜＼(◎o◎)／！
なんだか気分はドクターコトー
テレビで見たオペっぽいかも？？
私、絶対、看護婦さんや、
お医者様にはなれないと思ったけど、
結構いけるかも〜
と
オペ気分になってましたが、
気がつくと、なんかグチャグチャで
切れ切れのレバーに。。。
見なかった事にしようとそのまま牛乳へ。。
で、１時間以上つけてたら
あんなにぺしゃんこだったのにふっくらしてる〜！！
すごい！！
なんだか分からないけど、手術は成功だ〜
で、２匹のご飯用を残して
人間様用の生姜煮を作ってみました。
正直言って自分で自分を誉めたいくらい美味しかったです(^○^)
でも、レバーってこんなに大変だったのね。
焼き鳥屋さんは、毎日これをたくさん作ってるんですよね。
これからは、焼き鳥屋さんに
口はむいても足を向けて眠れない〜(^_^;)
ちなみに、２匹も喜んで食べてくれました〜(^^♪
『どうしても』
『チンジャオロースがたべた〜い！！』
・・という訳で、ごそごそ材料を探しはじめると
ピーマンとお肉とクックドゥは見つかったけど、
タケノコがない。。。
買い物に行くのも面倒くさい。。
で、ひらめいた〜
冷蔵庫にあった、レンコンとゴボウ、
そしてクルミいりの蓮根肉絲
チンジャオロースと、
トリのカシュナッツの間のようで
何気に美味しい〜
ただ、レンコンが穴のおかげで切れ切れになりますが
オススメです〜v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
で、話は変わりますが、
最近色々考えて、
シロとフクのご飯を少しだけ手作りしています。
その影響で、生まれて初めて
『生のトリのレバー』を購入・調理することに。。
ネットで見たら生臭さを失くす為に
『下準備』というものがあるらしく、
大まかに書くと下記の通り。
�／紊農�い、適当な大きさに切り、脂肪をとる
��牛乳につけておく
��もう一度水で洗い、軽くゆでる
�，凌綫�いまでは順調でしたが、
切るって。。。１つの塊を二つにしていいの？？
脂肪って？？？この表面の白っぽいところ？？
その白いところを取ろうとしても、
指でもとれないし、包丁だと身まで切れる(>_<)
なんか管見たいのも出て来た〜＼(◎o◎)／！
なんだか気分はドクターコトー
テレビで見たオペっぽいかも？？
私、絶対、看護婦さんや、
お医者様にはなれないと思ったけど、
結構いけるかも〜
とオペ気分になってましたが、
気がつくと、なんかグチャグチャで
切れ切れのレバーに。。。
見なかった事にしようとそのまま牛乳へ。。
で、１時間以上つけてたら
あんなにぺしゃんこだったのにふっくらしてる〜！！
すごい！！
なんだか分からないけど、手術は成功だ〜
で、２匹のご飯用を残して
人間様用の生姜煮を作ってみました。
正直言って自分で自分を誉めたいくらい美味しかったです(^○^)
でも、レバーってこんなに大変だったのね。
焼き鳥屋さんは、毎日これをたくさん作ってるんですよね。
これからは、焼き鳥屋さんに
口はむいても足を向けて眠れない〜(^_^;)
ちなみに、２匹も喜んで食べてくれました〜(^^♪
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2007年10月02日 (火) | 編集 |
普段、『笑笑』とか
『白木屋』に行くことが多いのですが、
今回は、それより大人っぽいとされる『千年の宴』へ。
メニューは、
『笑笑』とかと同じメニューもあるけど
ボックス席で、個室っぽくなってるのが違いかしら？？
↑ちょっと容器が洒落てる？？
↑期待した割には。。。
↑このつくねは、６種類のタレから選べます。
ちなみに今回はチーズ
↑このお豆腐は、出来上がり時間が決まってて
その前にオーダーしておかないと食べれない(^^♪
こうやって、ワゴンサービスしてくれます。
↑塩かタレで食べます。作りたてで暖かかったです。
オムソバ、『笑笑とかより美味しい』と
子熊が喜んで、再度注文したら
『・・・さっきの方が美味しかった^^;』
見た目は同じだけど、
作る人によるのかしら？？
セイロ蒸し。。。
ココのチェーンテンは、サイコロステーキにしても
お肉関係はイマイチだと思うのは私だけ？？？
全体的にお値段は、
ここの方が、高いみたい。。
う〜ん。。。私はいつもの『笑笑』達でいいかも。。。
『白木屋』に行くことが多いのですが、
今回は、それより大人っぽいとされる『千年の宴』へ。
メニューは、
『笑笑』とかと同じメニューもあるけど
ボックス席で、個室っぽくなってるのが違いかしら？？
↑ちょっと容器が洒落てる？？
↑期待した割には。。。
↑このつくねは、６種類のタレから選べます。
ちなみに今回はチーズ
↑このお豆腐は、出来上がり時間が決まってて
その前にオーダーしておかないと食べれない(^^♪
こうやって、ワゴンサービスしてくれます。
↑塩かタレで食べます。作りたてで暖かかったです。
オムソバ、『笑笑とかより美味しい
』と子熊が喜んで、再度注文したら
『・・・さっきの方が美味しかった^^;』
見た目は同じだけど、
作る人によるのかしら？？
セイロ蒸し。。。
ココのチェーンテンは、サイコロステーキにしても
お肉関係はイマイチだと思うのは私だけ？？？
全体的にお値段は、
ここの方が、高いみたい。。
う〜ん。。。私はいつもの『笑笑』達でいいかも。。。
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